Classic brownie cu ciocolată este un desert american clasic, o negresă densă, umedă și intens ciocolătoasă, caracterizată printr-o textură fragedă la interior și, adesea, o crustă subțire și crocantă la suprafață.
Ingrediente: zahar tos, unt grăsime 80%, merișoare, faină albă de grâu tip 480, ciocolată neagră 55%, ouă, sare iodată.
